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旺季随着温度升高的脚步就来了,一早收到两笔周五晚上的订单,方悠阳心情大好。
他的花园这几天在水肥的滋养下,逐渐长好,他晚上忙着修葺花园,白天跑各种店铺。
村里有个茶婆婆种了上百亩的茶园,平时只开放给住自家民宿的客人游玩,方悠阳在他这里定了几十斤的茶叶,然后开始尝试各种新鲜茶叶搭配的菜肴,结果吃了好几天都快吐了,才练出一道茶叶蒸鸡——这需要啥厨艺水平!
菜谱上郑重其事地写上茶叶蒸鸡后,方悠阳又去折腾小吧台的茶饮。
之前蒋维夸赞过的热身茶本来是首推,可想到马上是夏天,客人更需要清凉的饮品,于是他就开始折腾各种网红冷饮,什么薄荷水果茶,什么手打柠檬茶,什么乌梅饮,喝到一小时跑几趟厕所的男人把自己的成品发到群里想说明自己有多不容易,结果群里就有人嘲笑他:买个浓缩果汁或者预制菜不就好了,搞这么复杂,成本多少你算过吗?
成本是其实也不高,但比起1L可以兑10L的浓缩果汁而言,真是高得离谱。
方悠阳有点挣扎。
他还在破产边缘呢,要不要这么坚守初心?
比如今晚来的这一对情侣,三百多的特价房费,结果退房的时候,里面一塌糊涂的脏乱让他太阳穴直跳。
这是来农村释放真实自我吗?
收拾了一天腰酸背痛的他,当下就打给村里的王乡贤,让他推荐一下靠谱的人来做保洁,一个月3000的工资。
旺季要到了,光靠自己肯定忙不过来。
王乡贤当场就嘲讽他:“现在是旺季,下个月又要夏收了,到时候他们的儿孙放暑假,忙都忙不过来,你还想3000?农闲的时候也不一定请的来能干的,村里就这么几个靠谱的,早被其他民宿找过去了。
年轻人,大气点。”
……大气个屁啊!
再加就比他的淡季的月收入还高了好么?
可现实就是,你以为人人在找工作,低端工作好招人,实际上是人人都在找好工作,低端工作一样招不到人。
方悠阳算盘都打到冒烟了,总算硬着头皮挤出了3500的预算,请来了一个兼职的大姐。
这还得包对方的午饭,允许她夏收回家几天。
好在接下来一周,订单陆陆续续到来,每天几乎都有收入,周末更是爆满,方悠阳这才松了一口气,对着自己的信用卡账单说感谢老天。
可客人多了,之前一直没发现的问题也出来了。
一会这个客人投诉房间隔音不好——大哥,民宿是老房子改的,能怎么好啊?方悠阳打定主意以后情侣都尽量安排在隔壁屋,大家可以比比谁的声音更大。
一会那个客人投诉亲子房里的家具都不亲子,你看看这些竹编椅的毛边——方悠阳连夜买来磨砂纸,手工搓掉所有的毛边,差点把自己的手给搓废。
随着订单而来的,是方悠阳的黑眼圈。
每天晚上两点睡下,六点起来,中午想睡一会,就有客人提前到来CHE。
到了周末,更是得把美式当水喝,才能勉强撑到客人全部离去。
到了周一,从前最害怕安静的方悠阳无比感谢今天的安静,倒头睡到了11点才爬起来。
浑身酸痛还得把地里的花草蔬果浇了,把账算了,登录平台回复各种咨询,检查阿姨做的保洁,到了1点才想起来早午饭都没吃。
到路边的面馆吃了一大碗面,配上从自家冰箱带过来的可乐,方悠阳这才觉得自己活了过来。
这一周的收入日均达到了1500,算下来万元的进账,让方悠阳马上还清了上个月的信用卡。
至于这个月万元的信用卡,方悠阳也不担心了,因为今天早上又收到了一个订单,这是个好开端。
吃饱喝足,小老板没给自己太多空闲,又开始回到自己的窝里敲电脑写思路。
下个月的端午节,他得提前准备,包括节日特定活动,节日装饰,网上宣传,节日套餐,等等都得提前准备。
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