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第21章当了洗菜工
我抬起头看着王大厨,以为不是在对我们说话。
我们是技校毕业的厨师,虽说还没有多少实践经验,但也不能去干洗菜工的活。
陈小红也不相信自己的耳朵一样,看看王大厨又看看我。
王大厨用手指了指我,又指了指陈小红,吐字很慢很清晰:“听不懂人话是吧,我再说一遍,你们去后厨洗菜!”
陈小红当即表示了反对:“王大厨,你搞错了吧,我们不是来洗菜的,是来当厨师的。”
王大厨哈哈大笑:“这么说,你们是要代替我掌勺了?”
我朝着她摇了摇头,让她不要再说话。
王大厨笑的时候,那五个人都呲着牙笑个不停,特别是那个叫邱昭虎的,更是笑得前仰后合,还指着我的鼻子说我是个半吊子二百五。
王大厨冷笑着围着我和陈小红转了一圈,然后道:“在厨师班学了两三个月的切菜,就把自己当成厨师了,要是这么简单的话,那这个世界上的所有餐馆、酒店都不会存在,人人都能做出大厨的美味,何苦出来吃呢?”
“你们有点太拿自己当回事了!”
接着,他整个人都严肃起来:“来到这里,就得听我的,你们必须去洗菜半年以上,否则,就没有资格进厨房半步!”
陈小红不服,挺胸昂头地说:“我们只在厨师班练了两天的刀功,就上灶学做菜了,鲁菜的烹饪技术,我们已经学了个七七八八!”
“只练了两天刀功,那怎么行,来我这里后,要重新练。
半年洗菜结束后,再练半年的刀功!”
陈小红一听,差点哭了:“你、你欺负人!”
那几个人又嬉笑起来,对着我和小红指指点点的。
这时,那位林助理拿着一张单子来了,她直接走到王佑军面前,说:“今天中午十几单那,有三单是市政府办公室安排的,市委那边也有两单,你看看吧。”
说着,把手里的单子递到了他的手里。
王佑军接过,看也没看,给了邱昭虎:“赶紧安排配菜。”
邱昭虎把单子一扬,喊了一声:“兄弟们干活啦!”
便各自去忙了。
我和陈小红还站在那里,王佑军不耐烦起来:“你们还站这里干什么,去干活啊!”
我拉了拉她的衣服:“走,我们去。”
我已经看出来了,在这里,王佑军绝对的是老大,说一不二,如果违抗他的命令,有的是小鞋让你穿。
而且,我也看出了整个厨房的流程,接待任务下给餐厅经理,标准都写清楚后,接待经理送给王佑军。
王佑军让手下邱昭虎安排配菜,一切准备停当,到时间后,王佑军再上灶掌勺,开始烹饪。
要是得罪了王大厨,在这里的日子就一定不好过。
因此,我拉着小红去后厨,再从长计议。
林助理可能是看到了陈小红的眼睛红红的,而且噘着嘴很不高兴的样子,就问王佑军:“王师傅,他们这是咋了?”
“哼,在厨师班切了两天菜,就把自己当成人物了,我让他们去后厨洗菜,竟然不想去。
无组织无纪律,不服从指挥,就退给你,爱去哪儿去哪儿!”
“他们是蔡经理招收来的,跟我可没关系。
不过,我看他们是招收的厨师,你让他们去洗菜,那那些固定的洗菜工去干什么?而且,而且也是对人才的浪费。”
听了林助理的话,王佑军不高兴了,脸立即耷拉下来,说:“叫你一声林助理,是对你的尊敬。
可是,你什么身份别人不知道,你自己心里没数吗?”
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