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17第 17 章（第1页）

晚上一起用饭，魏无忌再次一饱口福。

一道炙肉、一道酿豆腐、一道凉拌藿菜，主食则是稻饭。

炙肉在这时并不罕见，贵族日常经常食用，宴饮时更是一道好菜。

选取上好的羊羔肉，逆着纹理切成薄片，用盐、剁碎的梅肉或梅子酱、椒磨成的粉一同腌制。

腌好的肉用竹签穿成串，在炭火或炙炉上反复炙烤，期间还可以刷上蜜浆，烤至焦香四溢时取出，在俎上切成小块即可食用。

其滋味香甜不腻，魏无忌甚喜。

今日这道炙肉同样以蜜炙烤，但是甜蜜中不乏咸香，加上烤得外焦里嫩的羊肉，口感更加丰富。

酿豆腐不必说，自从赵壤苏出豆腐以来，他自己家、平原君府、成阳君府待客必有相关菜色。

豆腐或许不算贵重，但胜在别处都没有，独一份的稀罕物，对于贵族来说比八珍和珍惜野味更体面。

更别说这还是自家孩子弄出来的东西，且豆腐的确争气，口感细腻独特，配上赵壤给的食谱，怎么做都好吃。

藿菜是熟的，加入佐料调味，甘脆爽口。

魏无忌知道赵壤于饮食一道有些天赋，也在赵胜府上品尝过他研究出来的菜色。

但为了赵胜的身体，那些菜都较为清淡。

同样一道凉拌菜，给赵胜的便会少加或者不加茱萸、椒等辛辣刺激的佐料，风味自然不同一些。

他吃得非常满足，环顾四周，只见赵壤不停把自己面前相对较肥的炙肉挑给嬴政，从表情来看，是他不太喜欢吃的；浮丘伯一口豆腐一口米饭，吃得头也不抬；李斯给韩非换了一杯不那么冰的梅浆，注意到魏无忌的眼神，他微笑道：“信陵君今日便在寒舍暂住一晚吧。”

魏无忌本来是打算回去的，虽说时辰已经不早了，但是夏季天黑得晚，用完饭再回去问题不大。

但今日所见所闻超乎他的预料，不论是嬴政和赵壤两个天资出众的孩子，还是荀子这三位能力不凡的弟子，村里那些新鲜东西、还有这可口的饭食，都叫魏无忌流连忘返，听到李斯这话，便顺水推舟答应下来。

用过饭，距离日落还有一段时间，荀子便让赵壤和嬴政带魏无忌去村里转一转。

魏无忌看荀子一眼，起身与二人同去。

这次魏无忌看到了更多东西——

有用来打水的辘轳：跨井口竖起两根支架，其上架一根孩童环抱粗的圆木头，木头上缠着长长的麻绳，一端则连着曲折的手柄，使用时把木桶挂在圆木的麻绳上，任由其沉到井底，等到汲满水，便摇动手柄使圆木旋转，展开的麻绳一圈圈缠绕上来，木桶就被提上来了。

看起来和桔槔有些相似，区别是桔槔只能打浅处的水，辘轳却可以打几十尺深的井水，日常吃水用它很便宜。

还有脚踏碓：用脚踩地上的木杆，松脚时另一端落下，木杵砸入石臼以舂米，用以代替传统舂米方式。

他还在打谷场上见到了眼熟的风轮，只是比起平原君府上那两个，这里的要大上许多，村民将晒好的麦粒高高扬起，风轮吹出的风将秕谷和碎壳吹走，留下的便是好麦。

从前这一环节依赖天气，有了风轮便自在多了。

……

赵壤的父母就是从农村里走出来的，他小时候寒暑假经常去爷爷奶奶家长住，见过这些东西，故而给弄出来了。

魏无忌看得默然：“竟不知你私下做了这么多。”

真该叫赵王来这里看看！

再次回到学堂，天也差不多黑了，赵壤和嬴政告别众人，蹦蹦跳跳（特指赵壤）归家去，远远还能听见赵壤欢快的声音：“阿兄，你背我！”

听不到嬴政说了什么，不过显然是拒绝了，赵壤紧接着道：“小气！”

不过听声音活力不减，显然并没有生气。

魏无忌收回视线，和荀子回到房间里。