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2第 2 章（第2页）

争吵暂停，一家子人开始拿碗筷端饭菜，灶屋只是个草棚，他们吃饭一般是在院子里，纪爷爷年轻的时候跟木匠学过一点儿小手艺，做个能吃饭的桌子不是什么为难的事情。

一张圆桌，几个木墩椅子，最吸引人的是桌上摆着的菜，一道干菜炖肉，一道肉沫炖豆腐，还有一盆炒菘菜，三个大盆里都有油，一看就是做菜的时候把那块五花肉提前煎出了油，再用油炒或者炖的菜。

纪宁看得直流口水。

天知道她已经几天没闻过荤腥的味道了。

然而人都上桌了，却没人敢动筷子，直到纪奶奶薛氏端起碗，先给纪爷爷夹了一块肉，又给纪安夹了一块：“安哥儿在学堂辛苦了，多吃点补补身子。”

油光润滑的五花肉落到纪安的碗里，颤颤巍巍的。

丰哥儿和兰姐儿都眼巴巴地盯着那块肉，口水都快流到桌上了，然而他们两个没敢动。

“吃啊安哥儿。”

纪爷爷发话了，“读书费脑子，不吃肉怎么能行。”

纪安颤抖着举起了筷子，筷子头停在肉上迟迟没有动作，半晌，他才下定决心似的，忽然把那块肉夹起来放到了纪宁的碗里：“三妹妹病才好，要好好补补。”

这举动出乎所有人的意料，纪宁很明显愣住了，她抬头看了看家里人的脸色。

王氏和纪松对视了一眼，有点无奈地叹了口气，他们不知道儿子在外面发生了什么，也不知道该怎么办，他们只是普通百姓，唯一能做的就是给他钱，学业上的事情却一窍不通。

纪爷爷张嘴想说话，然而纪安很快低下头：“我在学堂吃得挺好……”

他低头扒着碗里的豆饭和菘菜，好像自己在吃什么绝世美味。

纪爷爷再多的话也都堵在嘴里说不出来了。

纪宁看着纪安几乎要埋进桌子底下的头，心里的疑虑越叠越深，但这个时候不好说什么话让纪安更加窘迫，她拿起筷子，将那块肉一分为四，给丰哥儿和兰姐儿各夹一块，又夹回给纪安一块，自己留了一块最小的。

她朝纪安笑了笑：“阿兄疼我，我也疼弟弟和妹妹，我们一起吃。”

孩子们都吃到了肉，凝滞的气氛微微缓和，王氏忍不住露出笑，连忙招呼：“好了好了，吃饭吃菜，都多吃一点，宁丫头别光顾着弟弟妹妹，你也吃。”

说完，她给纪宁夹了一块豆腐。

纪宁先尝了一口肉。

嗯……没有她想象中好吃，有股膻味。

她穿过来有一段时间了，平时也大致了解了一下这个时代的物价，像今天王氏带回来的肉偏肥，大约要五十文一斤——也就是说，十斤粮食才能换一斤肉，这还是在北宋的猪肉并不受欢迎的情况下。

以前她喜欢研究美食，看过某站关于东坡肉的视频，也从里面学到了一点知识，大宋的猪基本都是没有劁过的，所以导致腥味浓重，苏轼说“富家不肯吃，贫家不解煮”

，便是因为富贵人家更喜欢羊肉，而贫穷人家大多时候连猪肉也吃不起，偶尔吃肉也不懂得该怎么把肉烹饪得美味。

受益于纪松的货郎身份，他们一家的调料并不十分匮乏，但没办法，家里穷，连带着家里头做饭都比较俭省。

王氏比薛氏的厨艺略好一些，但也仅限于一点点。

不过她这个身体太缺油水了，哪怕是有一点腥膻味的猪肉，她也吃得满嘴流油。

更别提丰哥儿和兰姐儿，兰姐儿几乎都要整个人埋进碗里，她才三岁，手脚灵活性一般，就这样也不肯让人喂，嫌喂的动作太慢了，她自己恨不得手脚并用，把饭一股脑倒进嘴里。