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感觉刚刚过了腊八,一下子就到了小年
这天杨青青一家都睡到自然醒
等都起床吃了一顿昨天晚上的剩饭,才想起来今天是腊月二十三,过小年了
在北方过小年可是必须的吃一顿饺子的,不过现在很多人家条件都不允许,只能意思一下
很多人家就不是纯白面的饺子,也只能一人吃两个,多的没有,孩子们甚至只有一个
杨青青家没有这个烦恼,大冬天的有没有人串门,吃饺子也没啥味
但是有一个问题,她之前没注意时间,现在家里没有肉了,没法做肉馅饺子了
她觉得没法做肉馅的,干脆就直接来一顿纯白面的饺子吧
杨青青这段时间为了更好融入生活,就没做过纯白面的饺子馒头,纯大米的米饭
每每都是好几种粗粮掺着一起,味道是真的不咋地
但是和村里其他人家比那可好多了,现在村里很多人家,一天就吃一顿正经饭。
还很多都是红薯土豆啥的
所以文静他们几个也都没啥意见,都很听话的杨青青做啥他们吃啥。
平常的小零食也吃夏天那时候少了不少,主要是杨青青去县城不方便了,没法大手大脚了
所以她就想趁这个机会好好改善一下家里的伙食
说着就去地窖里拿了一颗大白菜,又泡了一大把木耳
她为了味道更好一点,还拿了一瓶香油出来,放到橱柜的小角落里
又把之前她在炉子边用一个陶盆种的大葱新生的绿芽,掐了不少
本来打算把之前发的蒜苗给包了饺子,后来想了想还是没舍得,还是留着大年三十在用吧
现在这个时候,能吃一把新鲜的蔬菜可不容易,杨青青就发挥她的种地天赋,有结合后世很多人阳台种菜的经验
给屋子里种了一点蒜苗,大葱。
本来她还种了韭菜,但是屋里还是有些冷,韭菜没死但也没长大
她还跟赵小花学了发豆芽,所以家里绿豆芽,黄豆芽,黑豆芽都不缺。
能发的她都发了不少
之前那次发的太多了,她还趁着去值班的时候,给同事带了一些,又让二嫂给她同事带了一些,给了赵小花一些,才终于在豆芽坏之前吃完
这次她吸取上次的经验,一种就发了一点,但是也够他们一家,连带着二哥一家,吃几顿了
所以小年夜,她准备包白菜木耳萝卜馅的饺子,在炒个豆芽,炖锅土豆鱼块贴点玉米面饼子,这样明天早上的饭都有了
杨青青先和了一大盆面,又把馅调好一顿折腾,都已经下午三点多了,也到了平常要做晚饭的时间了
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