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第168章 肌肉猛男走到了她身边带着拘谨的笑容（第1页）

徐妍夏就回答说，「这两种是同属的，但并不完全一致，本地的百里香学名叫蒙古百里香。

欧洲百里香的味道偏浓郁，还带着一点甜味，我们本地的这种气味偏清凉，但也是可以互相替代的。

」

「原来如此。

」

主持人恍然大悟的点了点头，又继续去问评委们，「那老师们觉得，徐总监组的另一道金丝枣泥卷怎麽样呢？」

「特别好，」

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就见乔老师忙又说，「清甜，软糯，不腻，非常适口，无论造型还是味道，都堪比宫廷点心了！

」

「是的，我也特别喜欢这道点心。

」

一向谨慎的惠博士也笑着说，「它的甜度比一般枣泥卷的甜度要好多了，而且一点都不腻，还带着一点酒香的味道。

这是不是本来就是一道宫廷点心？」

「您说得没错，」

徐妍夏就笑着解释了一下，「这其实是唐代有记录的一道宫廷点心，只不过当时用的是干红枣，而我们这次用的是本地特产的新鲜冬枣，在煮的过程中放了点米酒，叫它的味道更加有层次。

之所以用冬枣，就是考虑它的味道更加清甜，糖分没有那麽高，吃起来口感会更好一点。

」

「那确实也是非常用心了！

」

乔老师说着又给她竖了个大拇指，「两道菜都非常不错，我还是给满分。

」

说着就亮出了自己的分数。

紧接着，其他的三位评委也从各自的角度点评了一番，也都给了她满分。

加上大众评委们的七十八票，她再度毫无疑问的获得了九十八票的高分。

组里的小夥伴们拥抱庆祝了一下，接着把注意力投向了其他组的作品。

——要知道，今天可是淘汰赛，除过她们以场场第一的优势保证了绝对的安全，其他三组人手中有一组今天必须是要离开的。

要麽就是踢馆嘉宾失败，要麽就是金介祥组和松哥组有人要离开。

气氛还是有点紧张的。

接下来要点评的是金介祥组的红羊枝杖与宫廷枣泥山药糕。

不得不说，光听这两道菜的名字，确实有股高大上的味道。

从卖相上来看，倒也是过关的。

先卤后烤过的羊寸排用红柳枝穿在一起，泛着枣红的色泽，表皮还有点微焦；