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第22章（第2页）

“滚滚滚！”

这群人，没一句爱听的。

新鲜出锅的唐扬鸡块，外壳被美拉德反应染成深棕色，表面还在微微冒着小泡，拌着滋滋啦啦的声音喷出诱人的香气。

“呃哦唔～”

郑思思像只恶龙，一边挥舞双手，一边想着嘴喷出滚烫的蒸汽。

“急死你了，刚出锅能不烫吗？慢点吃。”

一边责怪妹妹心急，郑澄却也一边拿起了筷子。

没有人能拒绝糖油混合物带来的愉悦感。

提前腌渍好的鸡腿肉，水分和料汁都被牢牢锁在酥脆的外壳里，一口咬下去汁水入口，香气入鼻，脆响入耳，没人顾上再说话，都在充分享受唐扬鸡块带来的三重奏。

“卧焯，这也太牛批了。”

小明咽下鸡肉，拿起手机给鸡块拍了两张特写。

“哎，我做的，就没必要发了吧。”

胡瀚宇阻止他。

“不是，我自己发朋友圈，真的，太牛批了。”

小明拍完又拿起了筷子。

“疯狂星期四都不香了。”

郑思思已经夹起了第三块，没顾上再说话，又送到嘴里。

“给我留点，先去煎松茸。”

见他们个个都满意，胡瀚宇笑着起身，又往厨房走去。

“到底是开过饭店的。”

他走出老远，小明还在感叹，“这水平，开我家楼下我能天天吃。”

“今天你也算吃上舍利了？”

周稔问一直没说话的郑澄。

“嗯，算吧。”

唐扬鸡块只是日本的民间小吃，根本够不上会席料理的档次。

但恰恰是这样的食物，却拥有能让所有人都快乐的力量。

连挑剔的郑澄，此刻都忍不住再拿一块。

更期待松茸了。

猪油煎松茸激发了菌类的爆炸香气，比起黄油奶香的高级感，质朴的猪油更能衬托出它的本味，只是几抹粗盐就鲜得掉眉毛。

“我现在明白你们中午吃土瓶蒸为什么都说不好了。”

小明感叹，“那种鲜味，太假，这才是真的松茸鲜啊。”

“菌类当中的鲜味物质主要是鸟苷酸，和谷氨酸钠调制的自然是不一样。”

学术派周稔边吃边分析。

对比煎松茸的冲击，松茸饭的温和酱油调味大大降低了松茸的攻击性，属于大多数人都能接受的松茸料理。