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第15章 点心里的机会敲开上流圈的门（第1页）

食品安全突击检查的阴霾，在林涛贴出凭证和声明后，渐渐散去。

老顾客们的力挺和新顾客因好奇而来的尝试，让“涛哥食堂”

的生意反而比之前更红火了些。

这印证了一个道理：在绝对的实力和坦诚面前，一些小伎俩终究上不了台面。

但林涛没有丝毫放松。

“龙凤呈祥”

的“至尊概念店”

装修进度飞快，巨大的开业倒计时牌像悬在头顶的达摩克利斯之剑。

联盟的事情也在推进，和李记面馆、李姐麻辣烫互换了优惠券，初步的联动带来了一些新客流，但面对资本巨头的碾压，这种松散联盟能起到多大作用，林涛心里并没底。

他需要更快地提升自己的核心竞争力，也需要寻找更强大的破局点。

母亲的笔记里那些繁复的宫廷点心，给了他新的灵感。

这些点心用料精细、工艺考究，本身不适合日常大量售卖，但它们代表了一种极高的技艺和品味，或许能敲开一些普通饭菜无法触及的门。

他开始利用凌晨备货后的空闲时间，反复试验笔记中一道名为“荷花酥”

的点心。

这道点心形似荷花，酥层分明，入口即化，馅心清甜，对油温、开酥的手艺要求极高。

失败了几十次后，他终于勉强做出了形神兼备的成品。

机会很快来临。

园区管委会要举办一个小型的高层次人才联谊沙龙，负责后勤的干事私下找到林涛，希望能提供一些“有特色、不掉价”

的茶点。

以往这种活动，都是直接订购五星级酒店的糕点。

林涛心知这是次难得的展示机会，他精心准备了一盒“荷花酥”

和一盒改良版的“枣泥山药糕”

，用素雅的食盒装好，让干事带了过去。

他没抱太大希望，毕竟对手是专业的酒店点心房。

然而，第二天下午，苏晚晴却亲自来到了他的小店。

“林老板，昨天的点心，是你做的？”

苏晚晴开门见山，语气里带着一丝罕见的惊讶。

“是我自己瞎琢磨的，苏主任见笑了。”

林涛心里有些打鼓。

苏晚晴拿起一块荷花酥仔细端详：“这可不是瞎琢磨能达到的水平。