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“当然好吃啦。
豆腐是绝大多数人都拒绝不了的美食,做法多种多样,只比肉差一丢丢。”
突然,她想起来家里是有种黄豆的,年年都种,除了煮着吃,炒着吃,多是用来发酵做酱油用。
既然有大豆,那豆腐还远吗?
黎薇眼睛贼亮,“阿爹,咱家种了多少大豆,能收多少斤豆子?”
“呦呵,你还真是突然转了性子,主动关心起庄稼。”
柳美花本能地接说道。
说完她意识到不对,忙道:“阿娘只是一时不习惯,顺嘴说惯了。
咱家种了三亩大豆,能收**十斤吧。
往年大豆最多亩产五十斤,今年收成不行。
你问这干啥?”
“做豆腐啊,还有豆芽、豆花、豆浆。”
黎薇暗自羞恼,“我以前怎么就没想到呢,家里的食材只要换种做法,那都是美味啊。
阿娘,阿爹,你们相信我,豆制品是个好东西。
你们知道别人家咋食用大豆的?”
“煮着,烤着,蒸着,做酱油,还能咋吃?”
柳美花不解,“大家都是这么吃的,你说的豆腐、豆花、豆芽,听都没听过,真有这些吃法?你不会是胡乱想的吧,要是这样,可别糟蹋豆子。”
看着黎二石点头,黎薇激动地站了起来,右手端着碗,左手胡乱比划着,“咱家要发财了。
哈哈,我就说嘛,天无绝人之路。”
其他人看傻子的眼神,让黎薇骤然冷静下来,她认真道:“我说的都是经过实践证明可行的。
光靠后湖的鱼勉强能不挨饿,但冬天快来了,湿冷湿冷的,要修葺房屋,置办棉被冬衣,哪一样都要钱。
还好快到大豆的收获期,这是个好机会。”
“我仔细分析了一下,咱家有个石磨盘,刚好用得上,再买些盐卤就行。
豆子靠咱家那几十斤不够,在大豆成熟后去村里的地主家买,这个买卖冬天也能做,定是稳赚不赔的。”
黎二石刚开始觉得老三又间歇性不着调,想一出是一出,但听她说的仔细,态度认真,很像是一回事。
他不由地认真思索,或许真的可以一试?
万一成功了,家里情况好转,皆大欢喜。
且听着像是能长久做的生意,正是自家欠缺的技能。
黎二石也曾认真自省,为何家里日子越过越紧巴,只怪自己没有一技之长。
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