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陈仲春走到主位前,向大家行了礼,朗声说“承蒙各位厚爱,今日各位莅临,让小店蓬荜生辉。
今日,小店特奉上三款新酒,请各位品尝。”
话音未落,一些年轻美貌的姑娘双手拿着托盘走进大厅,很快,每位来宾旁边都站了这样一个姑娘,将托盘上的三个精致的瓷瓶藏在案上。
陈仲春满脸笑意,说“我们请柳公子为大家介绍一下这些酒。”
一个书生样的青年站在了陈仲春的位子上,对着大家作了揖,说“在下柳川,给各位行礼了。
这三款酒合称岁寒三友。”
“第一款叫松风,取千年古松冬至针叶,经三蒸三晒去涩,与秦岭北麓冬小麦同入陶瓮,以岩隙活水浸润,发酵时埋于松根三丈处,汲取松脂气息,封坛五年方成。”
说完,姑娘打开墨绿色的酒瓶,斟了酒。
一个中年男人说“入口有松香,微微泛苦,入口凌冽,不错。”
柳川接着说“第二款叫竹露,择谷雨时节湘妃竹,取第二节竹沥,与东山糯米泉水共酿。
发酵时以竹膜封坛,置于竹林幽处,听竹露滴响计时,满二十四个节气窖藏而成。”
这次被打开的是一个翠绿色的酒瓶。
一个青年说“入口甘润中带微酸,夹杂竹叶青茶的鲜爽,确实是好酒。”
柳川欠了欠身,接着说“第三款叫梅雪,采南山梅花枝头初雪,融水后浸酿绍兴十年陈花雕。
冬至日取半开梅花,将青梅投入坛中,埋于梅树根下,转年夏至方能开坛。”
粉色的酒瓶打开,一个中年女人说“确有果肉甘甜。”
沈安将杯中的梅雪一饮而尽,小声嘀咕“不够劲儿。”
陈仲春重新走上来,笑着说“小人在后院备了笔墨纸砚,还有字谜、投壶,大厅很快便有歌舞助兴。
菜品也已经备好,很快会为各位奉上。
请各位自便。”
说完这些,许多人便站起了身,向各自聊起天来,方才斟酒的姑娘们,此时已经退到了房间四周。
大厅的另一侧开始奏乐,一些衣着轻盈的姑娘在厅中起舞。
沈安向四处看了看,好像只有他还坐在案边,也只有他身边的姑娘还低眉顺眼地站着。
“你不去后面吗?我看她们都去了。”
沈安往嘴里扔了个花生。
“奴家伺候大人饮酒。”
说完,她便要伸手去拿酒瓶。
沈安拦下了她,说“我自己来就行了,你们这个小杯子,玩儿一样。”
“奴家为大人换个大些的杯子,再多拿些松风过来,可好?”
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