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这样做的好处就是做出来的东西口感更柔和,又有玉米的清爽甜香。
缺点就是会少些韧性,细腻的程度要略低些,不过影响不大。”
口里说着,在混和好的粉里加入大量没烧制的石灰水,将之调成浆状后慢慢往小班烧开的锅里倒入,嘴里轻松的笑道:“本来没打算做这个的。
后来想到最近做出来的小吃都是以鲜辣为主,吃过之后难免感觉口干舌燥,此时再吃点这个就再好也不过了。
而且最近天气越来越燥热,盛夏之时来点这种小吃,也是一种享受。”
说到这里,徐铮还是没有透露两种小吃的名字,卡洛和小班的好奇心虽然被徐铮越勾越性起,但经过这段时间的相处,深知这家伙就有钓人胃口的恶习,不到最后关掉绝不透露关点信息,所以就算好奇心都快溢出来了也强忍着不问。
这里浆料已经全部注入锅里,徐铮一边用勺子慢慢的搅拌,一边笑道:“这道小吃还有个故事,想不想听?”
“小吃还有故事的?”
小班大感有趣,不由得问道。
“你傻了吧。”
徐铮逗他道:“很多历史悠久的小吃都有着很美丽的传说和故事,吃着小吃,再听着这些交口传交的动作故事,当真让人感觉舒适快乐之极。
这也是小吃另一方面动人的地方。
嘿,你们到底要不要听?”
臭小子,钓人胃口的功夫简直练得炉火纯青。
卡洛对徐铮是又爱又恨,忍不住佯怒道:“有故事快说,有屁快放!”
“嘿嘿嘿。”
徐铮得意的笑,才道:“传说很久以前,有一条大江边居住着一对母子。
一年冬天,大雪纷飞,年迈的母亲病了,很想吃一口河边的小虾。
儿子听后便冒着严寒来到河边,想给母亲捞虾。
到河边才发现,河面早已结冰,不管他怎么用力也敲不开冰面。
心急之下他索性解开衣衫,躺在冰面上用身体融化冰面。
没多久,他昏过了去。
在梦里,一个白胡子老魔法师对他说:你不是要虾吗?我教你……小伙子呼地醒来,飞奔回家按老人的方法做好小虾,一口一口喂母亲喝下,母亲奇迹般苏醒过来。
后来,小虾制作方法在民间流传开来,人们就称这种小吃为凉虾。
知道么,我做的这个小吃就叫做凉虾。”
这个民间故事真有其事,那对母子姓彭,白胡子老神仙被徐铮改成了老魔法师,凉虾的古名叫做“彭桂花凉虾”
或“孝子凉虾”
,徐铮则直接省略成凉虾。
洋溢着浓浓孝心和温馨动人情怀的故事深深打动了卡洛和小班。
两人听罢,长久后才叹了口气,道:“真是美丽动人的故事。
听到你说完这个故事后,真有些迫不及待想尝尝这个有着动人故事的小吃了。”
小班更是深深凝视着炉火,道:“等做出来,我先送给妈妈尝尝。”
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“想当孝子么?”
徐铮笑道,顿时将两人从听过故事后略有些伤感的情怀中扯出来。
别怀疑,这种煮鹤焚琴的乌龙事徐铮最是拿手。
淡淡的唯美情景刹时被徐铮破坏殆尽,小班有些恼怒的瞪着徐铮,道:“崇尚孝道永远不分时候,我喜欢先送给妈妈喝,我高兴,你管得着么?”
徐铮扯开个鬼脸,笑道:“我主要是怕你抢了先送给露西娜阿姨喝的嘛。”
两人都被徐铮的表情逗笑,卡洛道:“看着锅里,可别煮糊了。
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