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香甜可口!”
“桶子鸡!
黄焖鱼!
鲤鱼焙面!
老师儿,尝尝地道汴梁味!”
“小笼包子!
灌汤流油!
皮薄馅儿大!
一笼十个!”
“冰糖梨水!
败火润肺!
吃完烧烤来一碗,得劲!”
“豫省正宗新疆大盘鸡,好吃不贵啊,赶紧来吧啊……”
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空气中弥漫着烧烤的孜然辣椒香、炒凉粉的蒜香焦香、黄焖鱼的酱香、杏仁茶的甜香……各种香气交织在一起,霸道地钻进每个人的鼻腔,勾动着最原始的食欲。
韩斌扛着袋子,艰难地在摩肩接踵的人流中穿行,眼睛应接不暇。
“学生娃儿,拿恁多东西,吃饭不方便吧?搁俺摊儿边上靠靠,白(别)挡着路就中!”
一个卖炒凉粉的大婶看他扛着大包小包行动不便,主动招呼道,还顺手递给他一个小马扎。
韩斌感激地道谢坐下。
他看着大婶熟练地在滚烫的大鏊子上翻炒着晶莹剔透的凉粉块,加入豆酱、葱花、蒜末,最后撒上辣椒油和香菜,一份焦香四溢、热气腾腾的炒凉粉就出锅了。
他忍不住也要了一份。
端着碗,坐在喧嚣的夜市中,吃着滚烫香辣的炒凉粉,听着周围纯正的汴梁方言:
“咦!
窝靠,这凉粉炒嘞真不赖!
焦香!”
“老板,再给俺来俩烧饼夹羊肉串!”
“妮儿,慢点吃,白(别)烫着!”
“中!
这味儿正!
得劲!”
韩斌的脸上露出了由衷的笑容。
这里的喧闹是温暖的,这里的拥挤是充满人情味的。
他不再觉得自己是个外乡人,仿佛也被这浓烈的烟火气所接纳,成为了这幅流动画卷中的一笔。
他甚至尝试着学了一句:“老板,这凉粉,中!
得劲!”
汴梁的夜与韩斌的归处
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