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景宣为什么以前不学做饭呢?因为她一直觉得做饭是一件耗时耗力又麻烦的事情,而且她又饿不着,对她来说会不会做饭没有什么影响。
总结起来就一个字:懒。
而且当你学会做一样饭时,家里的人或者是朋友都会时不时的cue你。
例如说,当你学会了擀饺子皮,那么家里每当要包饺子的时候,大家都会喊你擀饺子皮。
但是你如果一开始就不会,家人都知道你不擅长做饭,也就不会喊你干活了,一点都不累着,只需要乖乖巧巧地等着饭做好,然后接受投喂就行了。
景宣之前也是后一种情况,这不是有了想要照顾的人了么。
景?咸鱼?宣也想提升一下自己的厨艺,好投喂小朋友。
光想象一下就相当有成就感呐。
做什么好呢?景宣想了想,决定做妈妈经常做给她喝的银耳雪梨汤,清凉又滋补。
按照菜谱的步骤,第一步,先泡发银耳。
景宣打开从超市里买的一包银耳,从里面拿了两个放进温水里,菜谱上说至少要泡一个小时。
在等待银耳泡发的时间里,景宣看了一会儿马赛尔?普鲁斯特的《追忆似水年华》,一个穿着红色裙子的短发女人就浮现在她的脑海之中,她会翘着脚尖走路,红裙在风中舒展摇曳,她还会像个天使一样,主动帮带着婴儿的母亲开咖啡厅的门。
她的美丽、可爱、善良,俏皮,深深的映刻在普鲁斯特的一生中,也感动了无数的读者。
他描述的场景是这样的美好,但是追忆往事,伊人已消失在生命中,当时的美好便如同一把把尖锐的刀捅在了心上,叫人肝肠寸断。
景宣每次读到这一段的时候,都会忍不住潸然泪下,书上的这一页已经沾染了数滴泪痕。
读完书,银耳已经泡发好了。
按照菜谱的提示,景宣将银耳下方的黄色部位用刀切掉,用手将银耳揪成一朵一朵的。
然后在锅内添水,将银耳放入,等水开后再熬30分钟就放进雪梨块。
本来计划是好好的,但还是翻车了。
水开10分钟以后,锅里面起了大量的白泡泡,差点将锅盖顶开,景宣只好又往锅里面加了两大碗水,这样就莫名其妙地做了一锅的银耳汤。
之后的20分钟里,景宣就陷入了一个锅里冒白泡,水大量蒸发,再加水的循环。
菜谱上也没有介绍遇到这样的情况应该怎么办,好心累。
景宣看着自己的银耳汤,突然感觉到自己可能不是一个绝世天才了。
她将梨块放进去,硬生生地又熬了20分钟。
20分钟之后,按照菜谱,她又加了一些冰糖和枸杞。
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