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第94章 汴梁（第4页）

书香？不，是“吃香”

与书香共舞！

书店街，名虽为“书”

，此刻的主角却是那鳞次栉比、见缝插针、甚至直接摆在书店门口的无数小吃摊！

书卷气？早被这人间至味的烟火气冲得七零八落，却又奇异地交融在一起。

放眼望去，招牌林立，彩旗（幌子）招展。

“汴梁第一楼灌汤包”

、“鼓楼夜市炒凉粉移驾此处”

、“马豫兴桶子鸡”

、“庞记桶子鸡”

、“老伊府斋花生糕”

、“沙家酱牛肉”

、“新密卷尖”

、“逍遥镇胡辣汤分号”

……红底黄字、白底黑字，字字透着自信与诱惑。

蒸笼揭开，白雾冲天，露出晶莹剔透的包子褶；大铁锅翻炒，凉粉在铲下跳跃，酱色油亮；金黄酥脆的油条在翻滚的油锅里膨胀；焦香的烧饼在炉膛里贴得满满当当；晶莹的冰糖葫芦串成小山，红果映着天光；还有那推着小车卖“江米甜酒”

的，瓷碗里米白汤清，点缀着几粒枸杞……

胡椒的辛烈（来自胡辣汤摊）、芝麻酱的浓郁醇厚（裹满凉粉）、油脂在高温下迸发的焦香（炸鹌鹑、炸鸡腿）、羊肉汤的鲜美膻香（羊双肠）、卤味的厚重酱香（桶子鸡、酱牛肉）、炒栗子的甜糯焦香、新鲜出炉烧饼的麦香……无数种香气分子在空中激烈地碰撞、纠缠、融合，形成一股庞大而复杂、极具侵略性的“汴梁味道”

，霸道地钻进每个人的鼻腔，勾动着最原始的食欲。

韩斌甚至觉得，这空气吸一口都能顶半顿饭！

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“灌汤包！

刚出笼哩灌汤包！

薄皮大馅十八褶儿，一口下去鲜掉眉毛！

不鲜不要钱嘞！”

“炒凉粉！

热哩！

香哩！

得劲哩！

来瞅瞅俺这凉粉，颤巍巍，油汪汪，蒜泥辣椒管够！

恁不尝尝后悔一年！”

（语速快，充满鼓动性）

“烧饼！

芝麻烧饼！

焦酥掉渣！

夹牛肉、夹卤蛋、夹辣条，恁想夹啥夹啥！