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第2节（第3页）

西式面点师：初级（2%）

西式烹饪师：初级（1%）

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因等级不够，无法显示。

彦朗选择中式烹饪，在里面输入了黄焖鸡的名字。

很快，在中式烹饪的下方跳出了三行文字。

黄焖鸡大师级视频（010）

黄焖鸡大师级体验（01）

黄焖鸡初级熟练度0%

彦朗想了想，最后选择了黄焖鸡大师级视频。

眼见的景象瞬间分化成了一个个数不清的小方块，呼啦啦的朝着自己的身后急速飞离，直至消失在视野的尽头化成一个黑点再看不见为止。

新的方块从前方飞来，迅速的堆砌出一个新的场景，眨眼的功夫他便站在了一个新的房间里。

这是一个非常现代化的厨房，干净，整洁，来来往往的人都穿着洁白如新的厨师服，其中一个戴着高帽子的厨师在视野的中间，尤其的显眼。

视野先停留在桌面上摆着的主料和辅料。

主料：

一只八斤的三黄鸡。

一两黑木耳和香菇，二两干笋。

辅料：

油、盐、糖、姜、葱、八角、桂皮、干辣椒、料酒、胡椒粉。

所有的材料都被另外标出白色的字幕，尤其是“糖”

的上方，字体变成了红色，特别提醒，“该菜系为鲁菜衍生而来，口感偏甜，为符合当地人的口味习惯，使用了干辣椒，实际小米辣更能够提高菜品的甜辣口感。”

视野里的厨师开始剁鸡肉，出色的腕力，一刀一块，大小适中，每块均匀，去了头尾，一碗上好的鸡肉块就装在了碗里。

处理主料，用清水和料酒去除鸡肉的腥味，提前腌制。

然后开始处理配菜，泡发、浸泡、清洗、切成大小均等的块。

最后点火倒油，将鸡肉块倒入锅中猛火翻炒。

厨师手法利落，手腕力量极强，连续几个颠勺，鸡肉变被炸成了金黄色，鸡肉的香味弥漫出来，热油裹着金黄色的肉块冒着鼓鼓的气泡，配菜一一下锅，香菇起到了最好的增香作用，再揉捏着干笋淡淡的香味，顿时满屋飘香，口水都滴了下来。

彦朗就站在大厨的身后，近距离观看了他烹饪黄焖鸡的整个过程，远超地球的录像科技让他仿佛亲临现场，不但可以听见热油炸开的声音，甚至可以闻到空气里弥漫的香味。

最后黄焖鸡出锅，金黄色的鸡肉块配上黑色的香菇和木耳，上面再撒上翠绿的香菜和香葱当点缀，虽然只是简单的农家菜，却因为大师级的手艺，光是摆盘就可以轻松登上五星级大饭店的餐桌。

彦朗伸出手拿了一块放进嘴里，解释不清楚的信号似乎在这一瞬间刺激了大脑，让他的脑袋模拟出了这道菜的味道。

彦朗眼睛一亮，正准备拿第二块，身临其境的录像结束，他回到了房间里，脑海里的香味盘亘不去，就剩下一嘴没有味道的口水。

比想象中的好吃呢。

彦朗稍微洗了一下脸，就迫不及待的下了楼。

虽说自己品到的是大师级的味道，但是不过简单的炸鸡，大妈做的应该也不会差吧？