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鱼蝶儿点头:“太后娘娘对斋菜真是熟知,确实是按照罗汉斋的做法而制作,只是因为没有准备,喜棉宫配料有些不齐全,所以有些食材替换了,而且奴婢也不甚精通,只是略会一二,斗胆班门弄斧了,若是不合口,还请皇上、太后、王爷恕罪。”
“合口,合口,本王觉得色香味俱全。”
鹤泰频频点头,没正形的笑嘻嘻望她,被她瞪了一眼后便低下头继续吃菜。
“唔,这还不精通?虽然食材有替换,但看着样子做的还是极像,味道跟前年哀家在灵陀寺吃的简直一模一样。”
太后欢喜的又吃了几口菜,也频频点头赞叹:“好吃,越吃越觉得一模一样。
你是哪儿学的这本事?哀家看你年纪不大,手艺却是十分精湛,从前可有跟名师练过么?””
“不瞒太后,奴婢便是跟灵陀寺的归凡大师学过那么几道菜。”
鱼蝶儿禀道。
“哦?归凡大师教你的?怪不得如此相像。”
太后更加惊喜,归凡大师做斋菜可是一绝,随便的蔬菜经他的手一烹便美味的令人垂涎,这小丫头竟然会?那以后自己不是可以近水楼台了?“不过据说,归凡大师可是不收徒的?”
太后疑问道,若是富贵人家或许有着门路,可一个寒门女子,怎么能使得大师教授她技艺?
“归凡师傅确实不收俗家弟子,就是出家弟子他也不轻易教授厨艺,奴婢能有幸学到,还靠着几分机缘。”
鱼蝶儿回道。
“是什么机缘呢,说与哀家听听?”
太后好奇道,边说边不忘招呼皇上也尝尝斋菜。
皇上今日心情大好,兴致颇高,食欲便也跟着陡增,已经喝了一碗榆钱粥,又一碗馄饨下了肚,正想问问这馄饨什么馅料的这么好吃,见太后招呼他用菜,就自夹了一筷子鱼香素斋,微微的甜酸味极为爽口,还带着清冽的辣味,辣味勾起了味觉般,或者是想压一压那辣,使的他又吃了几个小糕点,然后再吃一口菜,没几下子那一盘子快见底了。
吃得那叫一个不亦乐乎。
而鹤泰似乎对那钵子冬菇鲜鱼汤情有独钟,一连喝了几碗!
也怪这宫中的碗太小太精致。
太后那么一问,鱼蝶儿也就那么随口一答,谁知太后偏要问什么机缘?
她只能回道:“奴婢出身民间,父兄早前是山中猎户,偶有一年,一位云游的出家人路过寒舍,见此处山青水秀,景色清幽,便投宿在奴婢家中小住了一段时日,他白天进山游赏,稍带回些山间的野菜山菇之类,说为了表达容留他之恩,要做一桌素食以表谢意。
奴婢一家一吃之下皆惊讶万分,平常的野菜青蔬竟做的味道香醇,唇齿留香,丝毫不差与鸡鸭鱼肉那等荤食。
见我们惊讶,他才说他是灵陀寺的掌斋师傅,归凡大师!
所以对斋菜颇有造诣,当大师后来再做时,奴婢便在灶间观看,还总是问这问那,他见奴婢兴致颇高便问想不想学?奴婢自然是愿意,于是他便教授了奴婢一些菜式。”
这番话有一部分是鱼蝶儿编造的,她家早前确实是猎户不假,也是那时救的鹤泰,前世她也确实跟归凡大师学过斋菜,但却不是她说的这样的机缘学的,而是入宫以后的事了,以皇妃的身份特意去灵陀寺学的,所以归凡当然是恭敬的答应教授了。
只是这真正的原因是无法说出来的,只能信口胡编一些。
好在编的倒是合理,反正听的人都没找出漏洞,太后也是相信了,直感叹确是有缘。
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