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101 第101章 周益民的计划（第2页）

如果是两广、海南那些地方，倒是不怎么挑季节，一年四季都能种。

北方不行，冬天人都会冻死，更别说作物。

所以，暂时也就只能搞一搞蘑菇等生长期比较短的东西。

老支书还在那儿感叹：“可惜，瓜菜不能当主食。”

否则，他们种了那么多，不愁会饿肚子。

瓜菜可以多吃，但不能当主食。

周益民点头：“容易得浮肿，胖起来。”

瓜菜代替主粮，这不是没有搞过。

这两年来，粮食不够吃，政府便采取了一个应急措施：以瓜果蔬菜代替粮食，以副食代替主食。

比如，以产量高的红薯、胡萝卜、白萝卜代替粮食作主食，有的地方将玉米杆磨碎当主食。

这种做法称作“瓜菜代“，又叫“以副代主“，成为1959年以后流行全国的一个口号。

“是呀！

去年我们村就有人得了浮肿，一开始还以为是吃胖了。”

老支书苦笑不已。

“所以呀！

得想办法多搞点粮食，哪怕是粗粮。

我看，后面那几座山是时候开发一下了。”

周益民说道。

深山老林就算了，靠近周家庄，这外围的几座山，得想办法利用、利用。

“反正也不用特意去开垦，种下去不用管，到收成了就去收，能收多少是多少。

除了我们人吃，以后养点鸡鸭之类……”

周益民将他的想法说出来。

老支书听得很认真。

这么做，确实有操作空间，也算是钻空子了。

但也没有违反规定。

只是收成真的没法保障，放养式种植，除了本身长势不好外，还会收到山里那些动物的侵扰。

可正如周益民所说，蚊子腿再小也是肉，能收多少是多少。

“到时候，甚至可以将山围起来养鸡，让它们自己在山上找吃。”

周益民将后世散养鸡的那一套也搬出来。

那样养出来的鸡不肥，但不用投入那么多的精力和成本。

这些理念不断地冲击老支书的传统思维。

忽然发现，好像格局打开了。

当然，前提还是要有种子和鸡苗等。