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第638章 亲自下厨（第2页）

周益民应了一声，把红烧肉倒进青瓷盘里，油汁顺着盘沿往下滴，在灶台上积了小小的一滩。

他刚把铁锅刷干净，张燕就端着洗好的青椒过来了：“洗好了。”

周益民接过盘子，拿起菜刀切丝，刀刃飞快地在案板上移动，青椒丝切得又细又匀。

“刀工不错啊。”

张燕忍不住称赞，声音里带着点崇拜。

她都不知道，到底是有什么东西，是周益民不会的，就好像一个全能的人一样。

“等有空教你。”

周益民笑着把青椒丝倒进热油里，滋啦一声响，他手疾眼快地加了勺盐，锅铲在锅里翻飞，绿色的青椒丝很快就染上了油光。

奶奶在一旁剥着葱，看着两个年轻人互动，嘴角的笑意藏都藏不住，按照现在看来，距离自己抱金孙就不远了。

张燕站在旁边，看着周益民熟练地颠勺，青椒土豆丝在空中划出漂亮的弧线，稳稳落回锅里，心里觉得又新奇又踏实。

她拿起抹布，悄悄擦干净刚才溅上油点的灶台，想帮忙把盘子递过去，手刚伸出去又缩了回来，怕打扰到他做菜。

最后一道菠菜鸡蛋汤下锅时，周益民往锅里撒了把虾皮，鲜美的味道立刻弥漫开来。

“好了，开饭！”

他把汤盛进大碗里，擦了擦手，脸上带着点得意的神色。

“尝尝我的手艺。”

奶奶已经把碗筷摆好了，看着满满一桌子菜，笑着对刚走进来的张婶说：“快尝尝，这都是孩子们做的，比我这老婆子做得香。”

张璐早就闻着香味凑到了桌边，小鼻子在菜盘上方转了一圈，眼睛直勾勾地盯着那盘红烧肉。

油亮的肉块上还冒着热气，肥肉部分泛着琥珀色的光，瘦肉纹理里浸满了酱汁，看得她喉结动了动，口水差点顺着嘴角流下来。

她赶紧抬起手背抹了抹嘴，又用力咽了口口水，拉着张婶的衣角小声说：“娘，我能先吃一块肉吗？就一小块。”

“等大家都坐下再吃。”

张婶笑着捏了捏她的脸蛋。

却被周益民拦住了：“没事，让孩子先尝尝。”

他用筷子夹了块最大块的红烧肉：“慢点吃，小心烫。”

张璐立刻用勺子舀起肉块塞进嘴里，小嘴鼓鼓囊囊地嚼着，眼睛却还盯着盘子里的肉，含糊不清地说：“好吃……比家里的香……”

老爷子率先坐上炕头，端起酒杯抿了一口：“益民这手艺，可不比外面的饭店差！”

他夹起一块红烧肉放进张建设碗里，“建设，尝尝。”

张建设咬了一口，肥油在嘴里化开，香得直咂嘴：“确实地道！

益民这火候掌握得正好，肥而不腻。”

周益民奶奶往张燕碗里夹了筷子青椒土豆丝：“燕丫头，多吃点肉，你看你都瘦成什么样了？”

张燕有点懵，自己明明不瘦，这段时间经过周益民的“投喂”

，明明还胖了不少。

不过张燕不会知道，有一种瘦，就是长辈觉得你瘦了。

周益民奶奶又给张婶盛了碗汤：“他婶子，这汤里的虾皮是去年晒的，鲜着呢。”

张燕小口喝着汤，虾皮的鲜混着菠菜的清爽，暖得胃里熨帖。

她看周益民正忙着给张璐剥鸡蛋，便夹了块红烧肉放进他碗里：“你也吃，别总顾着我们。”

周益民抬头冲她笑了笑，把剥好的鸡蛋塞进张璐手里。

小姑娘一手拿鸡蛋，一手用勺子舀汤，吃得满脸都是汤汁，像只偷喝了蜜的小猫。