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从懂事开始,每个孩子最喜欢的无外乎是过年。
除夕吃团年饭,拿压岁钱,放烟花,打爆竹,穿新衣服,哪个小孩子不喜欢?
高胜寒也喜欢,到现在还喜欢,只是没有了喜欢的理由。
吃团年饭不一定菜要有多丰盛,关键是一家人在一起吃,平平安安和和美美的。
“遍插茱萸少一人”
,说的是重阳节,道理是一样,除夕夜,爸爸不能来,妈妈在病床上,我一个人吃饭,叫什么团年饭?
既然不能团聚,不能一家人团年,一个人弄两三个菜吃吃,有两样吗?完全同样的一顿饭。
弄什么菜?前提是妈妈也能吃一点的,高胜寒到厨房里面去找了。
黑木耳,妈妈可以吃,来一个黑木耳炒肉;胡萝卜,妈妈可以吃,搞一个胡萝卜炒肉;红鲤鱼有好几条,妈妈吃鱼更好,中午清蒸一条,可以吃一天,晚上再清蒸一条过了年吃。
年年有余,年头年尾都有鱼,高胜寒懂得的。
一,二,三,有三个菜了,今天是过年,高胜寒决定再加一个菜,香菇炒青菜。
后来菜弄好了,他看了看加了一个西红柿蛋汤,四菜一汤,五颜六色,色香味俱全。
做饭炒菜,高胜寒以前学过一点,有基础,但是真正能够出手不凡,要感谢保姆,当然归根结底受益于外公的“远见卓识”
——他不同意什么事都让保姆做。
朱颜离开之前的“锦囊妙计”
,开列了脑溢血病人的术后食品,高胜寒每天都会研究一下明天吃什么。
母亲吃什么?客人吃什么?买什么菜?怎么搭配?
以前的人,搭配菜是最伤脑筋的,现在是最简单的,百度一下,搭配的方案五花八门。
最难办的是放手上去实际操作。
高胜寒晚上会将需要买的菜写下来,第二天交给保姆阿姨。
阿姨买了菜回来洗好了,高胜寒会请她在一旁做现场指导。
从切菜到放油,放佐料,炒菜的时间,高胜寒是一条条问,一步步做,到了过年的时候,也慢慢的熟能生巧了。
高胜寒首先收拾收拾厨房,把今天准备弄的放一旁,将一些需要通风透气的菜,从塑料袋里面拿出来,一些容易变质的菜,收进冰箱。
今天白天给自己放假,不看书,洗好菜,陪母亲聊天。
下午随便搞搞卫生,贴对联、门神、字画,不准备团年饭,过年的气氛还是要的。
高胜寒正准备洗菜,洗菜的人来了,单薄瘦小一点的施青红在门外按门铃。
不喜欢洗菜,不喜欢洗碗,高胜寒看见是施青红来了,特别高兴,他飞快的去开门了。
嘴巴上不说出来,心里觉得洗菜麻烦,要挑挑拣拣,要洗还要泡,泡掉农药残留,泡耗时间;洗碗油腻,不喜欢那种黏糊糊的感觉。
洗衣服不一样,高胜寒洗妈妈的衣服只是初洗,很快,他甚至不觉得有什么异味。
施青红进来出去几乎不同高胜寒打招呼的,门开了,她甚至不会看高胜寒一眼,直接进去。
进去了,到房间问候一下他的妈妈,然后自己找事情做。
就像当初高胜寒陪同放学回家一样,两个人从来不需要约定,见面不说话,分手也不会道谢。
高胜寒知道小姑娘的心思,有感恩的味道。
施青红来帮他,他没想过拒绝,他喜欢那份默契的感觉,喜欢小姑娘的实实在在,而不是图报。
对于施青红,高胜寒从来没想过回报,当初他也没觉得自己是在施恩,他只是觉得一个男生顺便护送一下一个女生是应该的,何况自己是班长。
想到感恩想到回报,高胜寒想到了送礼。
“过年了,我是不是也应该送礼,感谢一下那些帮助自己的人?”
高胜寒将徐行以及自己的任课老师列入了首选考虑范围。
等施青红洗好了菜,他准备出去办一下礼物。
施青红往厨房去,高胜寒本来不想过去的,怕她将里面的菜全部洗了,他马上过去了。
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